lunes, 26 de mayo de 2014

Sissy à la Mode Healthy


Os acordáis que la semana pasada os contaba en este post que ibamos a dar El Fotógrafo y yo un giro a nuestros hábitos alimenticios con la ayuda y seguimiento de nuestra coach nutricional Cristina Arnal del Centro de Bienestar Sagasta, pues bien una semana después puedo contar mis impresiones hacia una vida sana.


Lo primero que me viene a la cabeza es la siguiente frase de El Fotógrafo " cariñó, estás insoportable". Y así es, me está costando no comer lo que quiero, ni comer a la hora que quiero, hacer ejercicio y tener agujetas. Hay que partir de la base que nunca he sido consciente de cómo alimento mi cuerpo y que dejé de hacer ejercicio al acabar el el instituto. Cosa que en El Fotógrafo es distinto ya que ha tenido sus épocas de gimnasio y dietas para ganar músculo...así que él está digamos acostumbrado.

Aún así muy cabezuda y animada por El Fotógrafo he pasado esta semana como una campeona. Hemos seguido la rutina alimentaria de Cristina Arnal y aunque ha habido momentos que me la he saltado he sabido compensarla al día siguiente. Me quedó muy grabado que Cristina dijo que la vida social no era impedimento para llevar una buena alimentación así que la cosa es saber compensar y equilibrar las comidas sociales con tu rutina.

Y sobretodo tenemos que tener muy claro que para conseguir un nivel 10 con nuestro cuerpo hay que centrar un 80% en la nutrición, un 20% en el ejercicio y un 100% en la mentalidad.

Os dejo a continuación la rutina nutricional que hemos seguido esta semana El Fotógrafo y yo. Ambos tenemos distintos objetivos como ya leísteis aquí pero en nuestra primera semana Cristina ha querido ser "buena" y ponernos una rutina parecida para que no se nos haga tan difícil compaginarnos ni perdamos mucho tiempo cocinando ya que ambos tocamos la cocina más bien poco por nuestro ritmo de vida.

Veréis que a través de distintos suplementos como son la bebida termogénica y la bebida de alimento equilibrado y completo Cristina va completando nuestra rutina nutricional.

Para ver la rutina nutricional semanal pincha aquí.

Y como sabemos toda buena rutina no es nada si no se acompaña de ejercicio así que aquí os dejo la tabla de ejercicios que ha preparado para mí el entrenador personal Javier Lanau.


Siendo sincera llevo muy mal cualqueir ejercicio con los brazos ya que nunca los he ejercitado y no tengo fuerza en ellos. Así que he hecho lo que he podido. Pero con las piernas ha sido muy llevadero. 

De momento esta semana puedo decir que nos está sirviendo para habituarnos, estamos pasando más tiempo juntos y tenemos la sensación de equipo.  Además tenemos la certeza de que estamos mimando nuestro cuerpo y llevando un estilo de vida sano y esa sensación es muy placentera.

Así que agradecemos a Cristina y su Centro de Bienestar Sagasta este cambio que está haciendo en nuestras vidas.

Ya sabéis que ella está a vuestra disposición para cualqueir duda a través de su e mail: cris.nutricionybienestar@gmail.com

Al igual que el post anterior, Cristina quiere compartir unas palabras y darnos unos consejos para evitar pocar entre horas.

Hola chicas!!!

¿Cómo estáis? ¿Habéis empezado ya con los pequeños cambios de hábitos que comentamos la semana anterior?
Antes de seguir , quiero aclarar el porque de la suplementación si se supone que la dieta es equilibrada. Pues bien, el motivo es porque por muy equilibrada que intentemos hacer una dieta, el nivel nutricional de los alimentos hoy en día no es el que debiera. Me explico, el uso de pesticidas y herbicidas, la recogida de las verduras y frutas antes de estar maduras, los procesos de conservación de los alimentos en conserva y un largo etcétera, hacen que los alimentos sean más pobres en vitaminas, minerales, oligoelementos y demás macronutrientes y micronutrientes. Sólo un ejemplo sacado de un famoso estudio realizado por la Universidad de Montpellier, 100 gramos de fresas en 1985 contenían 60 mg de vitamina C, en 2002 solo 8 gramos, esas fresas siguen siendo fresas pero su valor nutricional es inferior.

Hoy voy a tratar un tema peliagudo, los tan temidos picoteos. Mucha gente lo padece y es una de las causas por la cual dejáis las dietas, os desanimáis, cogéis kilitos de mas aun haciendo dieta, o a lo mejor no notáis un buen resultado en comparación con el esfuerzo que hacéis…

El tener hambre (esas ganas de picar locas que os entran de vez en cuando a las más afortunadas y a diario a las menos) no se debe a que nuestro cuerpo tenga fisiológicamente la necesidad de comer, a veces tenemos ese “hambre” cuando estamos cansados, deprimidos, aburridos o irritados.
Cuando se tienen esas ganas de picar y se calman con comida corremos el peligro de que nuestra figura y nuestra salud corran peligro ya que lo normal no es que se coma una fruta, un zumo o algo por el estilo, normalmente se comen azucares, chocolate, hidratos de carbono y este habito repetido durante todos los días hace que poco a poco vayamos ganando peso, además de introducirnos en un bucle ya que si picamos azucares o hidratos nos va a subir el azúcar y de nuevo otra vez al poco tiempo (dos horas de media) nos ocurrirá lo mismo. Y ahora os preguntaréis, cómo controlarlo??? Lo primero es haciendo un desayuno completo y así rompiendo este ciclo “peligroso” de los azúcares. 

Generalmente el desayuno o no existe, o está basado en hidratos de carbono simples (café o cacao con bollería) y cómo mucho un zumo. Pues bien, un desayuno tiene que tener todas las vitaminas, minerales, proteína (mejor vegetal, ya lo explicaremos más adelante), grasas saludables e hidratos complejos. Está claro que con la vida rápida de hoy en día esto es difícil, por eso la importancia de los preparados alimenticios completos, porque en un minuto tenemos todos los nutrientes. Mi marido dice, desayuno de astronautas….jejejejeje!!!

También es importante tomar té por su poder antioxidante o bebidas termogénicas, que además de los antioxidantes tienen la particularidad de ayudarnos a quemar grasa.

Silvia y Fabián además de este preparado y la bebida termogénica, comienzan su día con un vasito con aloe vera. Estoy segura que todos vosotros sabéis las maravillas del aloe en la piel….pues imagináos por dentro del organismo… Es como les digo a mis clientes, te duchas con agua, o con agua y jabón? Pues bien, el aloe es ese "
jabón” para el organismo.

Corregido el desayuno, acabamos de romper la rueda de subida y bajada de azúcares que nos llevan a los fatídicos picoteos. Pero este sólo es el primer paso (aunque para mi el más importante). Además debemos de tener en cuenta otras pautas/hábitos saludables a la hora de elegir nuestros snacks de entre comidas:
  • El trío perfecto. Lo más importante es elegir con cabeza, hacer una combinación inteligente es lo más acertado. Cualquier aperitivo o comida que contenga solo uno de estos tres grupo de alimentos no va a ser correcto (los grupos son hidratos de carbono, grasas no saturadas y proteína), por lo que siempre vamos a procurar combinar alimentos de las tres familias.
  • No saltarse comidas. Dejar pasar demasiado tiempo entre comidas provoca que tengamos bajadas de azúcar ya que dejamos de alimentar a nuestro cuerpo pero también a nuestra mente. Un truco, cuando compréis algún producto como galletas integrales, productos bajos en calorías o barritas energéticas fijados en la lista de ingredientes, si veis que tienen más de 5 gramos por ración de fibra es un buen alimento como snack.
  • Contar hasta 10. Esto es aplicable a todo tipo de situaciones, pero como ahora estamos hablando de comida, chicas, contar hasta 10 antes de comer o abrir la bolsa o paquete de algo que sabeis que no debéis.
Pero os digo algo, si hacéis vuestras cinco comidas y seguis las pautas diarias que indico, comenzando con un desayuno completo poco a poco notareis que vuestros ataques a la nevera irán disminuyendo ya que los consejos están enfocados a regular el metabolismo y los picos de glucosa en sangre.

La próxima semana hablaremos de la tan irritable celulitis.
Espero que con todos los consejos, vayamos consiguiendo nuestro nivel10. O como me gusta decir, vamos a por la mejor versión de nosotras mismas ;-)
Para todas las dudas que os surjan, no dudéis en escribirme.
cris.nutricionybienestar@gmail.com


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9 comentarios:

  1. Me ha encantado, me guardo el post entero!!!
    Feliz lunes!!

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  2. La bebida de áloe y la bebida termogenica donde la puedo encontrar?

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    Respuestas
    1. Hola Esperanza, tal y como os cuento podéis contactar con Cristina Arnal en este e mail cris.nutricionybienestar@gmail.com Ella te dara la info. Un besoooo

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  3. que genial eres. enhorabuena! tiene mucho mertio lo que estas haciendo, y mas con el cuerpazo que ya tenías antes. yo de verdad creo que me costaría mucho seguir una rutina así, se no comer pero el tema del ejercicio es ya otra cosa. enhorabuena a los dos y a seguir con esta práctica tan sana.
    mil besos

    TODAY I HAVE A NEW OUTFIT IN MY BLOG: BROWN SHADES
    http://showroomdegarde.blogspot.com.es/2014/05/brown-shades.html

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  4. Me encanta este post! Ideal! Me suelen decir que vivo a dieta y no me canmso de responder que no es dieta sino que me gustar comer sano!
    Besitos guapa
    Mónica
    www.elblogdemonica.es

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  5. La foto del ejercicio creo que no se me descarga bien jijijiji

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  6. Menuda buenorra te estas poniendo, coge fuerza en los brazos para nuestra proxima escapada parapente´time!!
    Besos bomboncito!

    www.preppyandpretty.com

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  7. Mucho ánimo guapa. La verdad es que yo he sido siempre como tu, no me he privado nunca de nada y, aunque sí que hacía ejercicio, nunca fue nada muy centrado. Ahora estoy haciendo el cambio desde hace unas semanas y te entiendo. Cuesta sobre todo cambiar las rutinas y no dejarse llevar. Así que desde aquí te mando mi apoyo, ya verás como en unos meses no nos arrepentimos de nada ;P Besiños.

    Estoy de SORTEO múltiple con 4 cepillos Deslía: www.ysilacosafunciona.com

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  8. Jooo!!! Que montón de informanción, yo tendria que empezar algo de lo que cuentas!!
    Bss guapa
    http://unvestidorconideas.blogspot.com.es

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Thanks for coming to say Hello!!!! You can contact me and ask anything sissyalamode@gmail.com

Gracias por pasarte y dejar un comentario!!! me puedes preguntar lo que quieras sissyalamode@gmail.com